羟基鉴定方法原理：
    我们知道陶瓷在烧造过程中会发生一系列的物理和化学变化。其中比较重要的反应之一是釉料的脱水反应。反应过程如下：
1、100～110℃吸附水开始排出。
2、110～400℃其它矿物杂质所带入的水排出。
3. 400～450℃结构水开始排出。
4. 800～1000℃时排水结束。
    由于中国古陶瓷的烧造温度均在1200℃以上（除陶器外），同样现代仿品的成瓷温度亦均在1280℃左右。因此从理论上可以得知瓷器在烧造结束后，其釉面中不存在结构水、离子水、吸附水等。我们对新烧造的陶瓷做了大量的检测，检测结果与理论推算*相附。
新仿品和古代真品有着本质的区别，这是问题的关键。我们如果不能正确地理解仿品与真品之间的本质区别，也就无法找到正确的鉴定方法。
    我们知道陶瓷的烧造过程是一个造岩过程或者成矿过程，真品的成岩过程和仿品的成岩过程有着本质的不同。
    真品与仿品的烧制过程从理论上讲是相同的，但真品具有在地表条件下长期风化和水解的过程，而仿品却没有。真品在地表环境中长期变化的过程仿品是无法做到的。也就是说从理论上讲，真品的本质是无法仿制的。（地表环境指:馆藏环境,传世环境,墓葬环境,水下环境等现有古陶瓷所处的环境。
真品在地表环境下其釉面将会发生如下水解反应：
cnSi-O-R + H.OH  →  Si-OH + R+OH-
 Si-O-Si + OH-  → Si-OH + Si-O-5
     H+置换R+后形成硅凝胶薄膜   [ Si（OH）4.nH2O或SiO2.xH2O ]
以上的反应生成物中既有氢氧根（羟基）、也有结构水。上面的这种反应进行的很慢。
羟基鉴定方法优点 ：  
    现代仿品和古代真品的成岩过程有着本质区别，而时间是造成的这种区别的根本原因，造假者无法跨越时间所产生的鸿沟。时间所造成的古陶瓷的物理、化学变化是造假者无法仿制的。基于此，古陶瓷真伪拉曼光谱--羟基鉴定方法的技术研发者把古陶瓷真品在地表环境下其釉面所产生的化学反应中生成的羟基作为古陶瓷鉴定的定性及定量物质。并运用世界上的激光拉曼光谱测试仪进行相关检测，从而做出准确而科学的鉴定结论。
    运用拉曼光谱——羟基检测技术进行古陶瓷鉴定，可以弥补传统眼学的主观偏见与过失，同时拉曼光谱鉴定能避免取样鉴定对古陶瓷本身价值的损害，实现了无损、抗干扰、定性、定量的科学检测标准。

    羟基鉴定方法是一种全新的古陶瓷检测方法,据说这种方法的准确率为100%。